Sabor da Terra Café e Torteria

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É um charmoso Café e Torteria, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, ou aquele cafezinho de toda hora. Venham conhecer as diferentes sensações que um ambiente agradável, bebidas diferenciadas e o mais delicioso Café da Cidade irão lhe proporcionar! Localizado na Praça Comendador Freire, nº 84 - Centro - SP - Tel. (12) 8171.2882 / 8179.2843. Agora com novo horário de funcionamento: Quarta a Sexta das 09h00 às 19h00. Sábado, Domingo e Feriado das 09h00 às 21h00 Aceitamos encomendas de bolos e tortas!

Curiosidade sobre o café!

Talvez você ainda não saiba, mas o café faz parte da vida dos brasileiros há quase 300 anos. Ele chegou ao Brasil em 1727, quando Francisco de Mello Palheta trouxe para o país, dentro de seu bolso, uma muda de café arábica da Guiana Francesa.
Desde então o café se tornou uma companhia inseparável dos brasileiros.
E o prazer de tomar café está cada vez mais presente na vida da gente. Para você ter uma idéia, o consumo da bebida no Brasil cresce mais de 5% ao ano, um número quase seis vezes maior que a média mundial. Nada mais natural para o país que é o maior produtor e exportador de café do mundo.
O café é produzido principalmente nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo e Bahia, mas a bebida faz sucesso em todo o Brasil.

As principais características do café

Sabor do Café
O sabor do café depende de vários fatores, como o tipo dos grãos, a sua combinação, a região onde ele é plantado, a altitude e a forma como foi secado após a colheita. Os melhores cafés tem um sabor agradável que permanece na boca por alguns minutos.

O Blend
O blend é a combinação dos grãos que carateriza cada marca. É ele que define o gosto de cada café e o diferencia dos demais. Cada café possui sabor, aroma e corpo diferentes. E os melhores são aqueles levemente adocicados e que, por isso, podem ser tomados sem açucar.

A Torra
O ponto de torra é essencial para definição do sabor do café. Quanto mais escura a torra, mais forte será a bebida. Uma torra mais clara, por sua vez, deixa o café mais suave. Os melhores cafés são aqueles com torra nem muito escura, nem muita clara.

A Moagem
O nível da moagem também influencia o sabor do café. Quanto mais fina ela for, mais amargo será o café. Além disso, a moagem fina dificulta a filtragem no coador e a bebida esfria mais rapidamente. Já a moagem mais grossa deixa o café mais fracoe, por isso, exige mais pó.

Orquestra de Viola

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sexta-feira, 17 de agosto de 2012

III Festival de Literatura Infantil em Monteiro Lobato-SP



Escritores celebram o universo da literatura infantil

De 30 de agosto a 02 de setembro, o município de Monteiro Lobato, interior de São Paulo, promove o III Festival de Literatura Infantil, evento que visa incentivar a leitura e promover o encontro entre escritores e o público. Nesta edição, destaca o legado de José Bento Monteiro Lobato, que completaria 130 anos em 2012. Foi no município que o escritor criou suas principais obras literárias: Urupês, Jeca Tatu e o Sítio do Picapau Amarelo.

Para comemorar a data, na quinta e sexta-feira, as atividades ocorrem nas escolas municipais e na biblioteca pública da cidade. Entre as atrações, contação de histórias com o escritor Jonas Ribeiro e apresentações teatrais. Destaque para o espetáculo musical “O Mágico de Oz”, da Cia. Paulista CulturaMix.

Mundo Infantil: No sábado e domingo, a Praça Deputado Cunha Bueno promove um verdadeiro passeio pelo mundo da literatura, com exposição, venda e distribuição de livros, brincadeiras e oficinas culturais. A tenda principal será palco para bate-papo com escritores, literatura cantada e apresentações artísticas.

Entre as atrações do sábado: o astronauta brasileiro Marcos Pontes, a escritora vencedora do prêmio Jabuti (2009) Dulce Auriemo, juntamente com a “Turminha do Espantaxim” e o cantor e compósito Jair Oliveira “Jairzinho”, indicado ao Grammy Latino (2010) na categoria melhor álbum infantil pela obra “Grandes Pequeninos”.
Legado de Lobato: Na manhã de domingo, às 9h30, os escritores Oiram Antonini, Nelson Somma Junior, Conceição Molinaro e Carmem Lúcia de Azevedo, se reúnem na mesa “Monteiro Lobato”. Uma ótima oportunidade para conhecer a obra do mais importante escritor da literatura infantil brasileira.

Logo em seguida, a atriz Noemi Gerbelli, interprete da diretora Olívia, na novela Carrossel do SBT, participa de um bate-papo com as crianças integrantes do “I Concurso de Crônicas”, realizado pela Secretaria de Educação.

Encontro com Ziraldo: No encerramento do evento, às 15h, um agradável bate-papo com o escritor Ziraldo. Prestes a completar 80 anos, é um dos mais conhecidos e aclamados escritores infantis do Brasil. Desde 1979 concentra-se na produção de livros para as crianças, entre eles, “O Menino Maluquinho”, um dos maiores fenômenos editoriais de todos os tempos. O livro já foi adaptado com grande sucesso para o teatro, quadrinhos, ópera-infantil, internet e cinema. Simplesmente imperdível.

O III Festival de Literatura Infantil é realizado pelas Secretarias de Cultura, Turismo e Educação de Monteiro Lobato. Todas as atividades são gratuitas. Informações complementares podem ser obtidas pelo telefone: (12) 3979-1314.

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