Sabor da Terra Café e Torteria

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É um charmoso Café e Torteria, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, ou aquele cafezinho de toda hora. Venham conhecer as diferentes sensações que um ambiente agradável, bebidas diferenciadas e o mais delicioso Café da Cidade irão lhe proporcionar! Localizado na Praça Comendador Freire, nº 84 - Centro - SP - Tel. (12) 8171.2882 / 8179.2843. Agora com novo horário de funcionamento: Quarta a Sexta das 09h00 às 19h00. Sábado, Domingo e Feriado das 09h00 às 21h00 Aceitamos encomendas de bolos e tortas!

Curiosidade sobre o café!

Talvez você ainda não saiba, mas o café faz parte da vida dos brasileiros há quase 300 anos. Ele chegou ao Brasil em 1727, quando Francisco de Mello Palheta trouxe para o país, dentro de seu bolso, uma muda de café arábica da Guiana Francesa.
Desde então o café se tornou uma companhia inseparável dos brasileiros.
E o prazer de tomar café está cada vez mais presente na vida da gente. Para você ter uma idéia, o consumo da bebida no Brasil cresce mais de 5% ao ano, um número quase seis vezes maior que a média mundial. Nada mais natural para o país que é o maior produtor e exportador de café do mundo.
O café é produzido principalmente nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo e Bahia, mas a bebida faz sucesso em todo o Brasil.

As principais características do café

Sabor do Café
O sabor do café depende de vários fatores, como o tipo dos grãos, a sua combinação, a região onde ele é plantado, a altitude e a forma como foi secado após a colheita. Os melhores cafés tem um sabor agradável que permanece na boca por alguns minutos.

O Blend
O blend é a combinação dos grãos que carateriza cada marca. É ele que define o gosto de cada café e o diferencia dos demais. Cada café possui sabor, aroma e corpo diferentes. E os melhores são aqueles levemente adocicados e que, por isso, podem ser tomados sem açucar.

A Torra
O ponto de torra é essencial para definição do sabor do café. Quanto mais escura a torra, mais forte será a bebida. Uma torra mais clara, por sua vez, deixa o café mais suave. Os melhores cafés são aqueles com torra nem muito escura, nem muita clara.

A Moagem
O nível da moagem também influencia o sabor do café. Quanto mais fina ela for, mais amargo será o café. Além disso, a moagem fina dificulta a filtragem no coador e a bebida esfria mais rapidamente. Já a moagem mais grossa deixa o café mais fracoe, por isso, exige mais pó.

Orquestra de Viola

Fique por dentro de tudo que acontece em nossa região!

sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

Carnaval em Monteiro Lobato 2010


CARNAVAL NAS MONTANHAS
A cidade de Monteiro Lobato promove entre os dias 12 a 16 de fevereiro de 2010 o tradicional “Carnaval nas Montanhas”. O evento faz parte do calendário oficial do município. Dentre as principais atrações estão os bonecos gigantes “Pereirões” e o grupo musical “Trem da Viração”.
O carnaval de rua de Monteiro Lobato conta também com a apresentação de blocos. Entre eles o “Bloco do Piolho”, criado em 2005 pelos moradores e o “Bloco do Dragão” baseado em uma antiga lenda da cidade.
Os cinco dias de folia são realizados em um ambiente familiar e agradável. A festa acontece ao ar livre, na praça central. O local é todo enfeitado com fitas e máscaras, um colorido e tanto para os olhos. As crianças se divertem durante as matinês, onde são realizados concursos de fantasia e diversas brincadeiras. Diversão garantida para comunidade e visitantes.

quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Bolo de Fubá Cremoso


Em Monteiro Lobato numa fazenda um emprego eu fui arrumar
E ao cantar do galo eu sabia que era hora de acordar
Dar milho as galinhas,tirar leite da vaca e os porco alimentá
Mas não me incomodava não
Pois na hora do café no Sabor da Terra tinha bolo de fubá.

Depois do almoço a terra eu vou capiná
Debulhar o trigo,colher o arroz e o milho semeá
O suor escorre da minha testa a queimar
Mas isso não é nada perto do aroma de um bolo de fubá.

Ao cair da tarde eu já me ponho a descansar
E embaixo de uma árvore minha viola começo a tocar
O som se mistura com os dos pássaros a cantar.
Durmo na rede à luz do luar sonhando com um bolo de fubá.

Bolo de fubá no café da manhã!
Bolo de fubá no café da tarde!
Bolo de fubá!
Fico doido com o cheirinho de um bolo de fubá!

No Sabor da Terra você encontra o Bolo de Fubá!

Café Expresso


O que você acha de marcar uma hora?
Não precisa ter medo,não é um programa
Eu queria que fosse agora, sem demora
Olhe meus pés estão com lama
Cara, eu penso que a vida não pode esperar
Você fica horas na frente desse LCD
Quanto tempo mais vai mofar?
Tem tanta coisa lá fora pra se ver
Medo de que? Medo pra que?
Sentimento de fracos que tem medo do novo
Medo de que?Medo pra que?
Tem tanta coisa que quero mostrar pra você

Hey! Eu te pago um cafe expresso
Você vai ver não é tao ruim
Você é tao moderninho, estilinho
Um café expresso, assim eu me expresso
Você fala de você, eu falo de mim

A gente paga pra ver é só adquirir o ingresso
Pode ser tomando um café expresso
Com música num lugar bacana pra gente interagir
O importante é que eu quero me divertir

Um café expresso, eu me despeço
Um café expresso, é tudo o que peço
Um café expresso, eu m expresso
Um café expresso, eu me despeço

sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Feliz 2010!!!

Sonhamos com dias melhores, desejamos inúmeras realizações.


Idealizamos um Ano Novo como sendo o melhor para nós, cheio de conquistas, amores, novos amigos, fartura na alimentação, realizações profissionais, bons empregos, bons salários, trocar de carro, boa educação, reformar a casa, trocar a mobília da casa, bons estudos, comprar novas roupas, comprar novos eletrodomésticos etc... etc...


Sonhamos com um futuro melhor para nós próprios e para os nossos entes queridos, os mais próximos de nós.


E alegar que estamos errados em desejar o melhor sempre, seria uma blasfêmia. Somos humanos feitos de idéias, de pensamentos, de sensibilidades, que nos impulsionam a viver.


Eu almejo muitas realizações para mim, assim como vocês também desejam a vocês.


Só de estar vivendo já é um presente Divino. É maravilhoso viver!! Viver com Saúde, Amor, Paz, Felicidades, Realizações e Conforto, é o ideal.


Contudo, que lembremos neste Dia da Confraternização Mundial, de rezarmos em agradecimento ao Pai Celestial que nos deu a vida e permite estarmos desfrutando dela.


Aos ateus e aos que possuem uma maneira diferente de crença religiosa, que lembrem de fazer o que estão acostumados a praticarem, com o intuito de se sentirem gratos por viverem.


Agradecidos todos, então, que agora lembremos do semelhante. Que sejamos gratos por haver várias pessoas de diferentes raças, religiões, ideologias, crenças, países, condições econômicas e físicas, idiomas, ao nosso redor, partilhando os mesmos dias em que vivemos.


Podemos sequer olhar para essas pessoas ou até mesmo não conhecê-las, mas elas nos influenciam. Elas nos guiam. Elas ajudam a pensarmos em nossas escolhas, em nossas decisões, constantemente. Seja por palavras, por atos ou omissões.


O Mistério da Vida nos deu a condição de sermos todos únicos. Ninguém é igual ao outro. Entretanto, todos nós possuímos ambições. Todos nós fazemos o possível para viver bem neste universo.


E são por tais razões que seria importante valorizarmos o semelhante. Que lembremos de fazer Caridades, de sermos Solidários, de sermos Fraternos aos que passam fome, sede e frio, aos que desconhecem a sensação de viver melhor, aos que desconhecem um carinho de pais, de amigos, aos que desconhecem oportunidades que os possibilitem sonhar um pouco mais.


Aos que não possuem condições financeiras para adquirir o necessário a si próprios e se manterem saudáveis. Aos que desconhecem que viver não é sofrer...


Que viver é ter esperança sempre. Que viver é bom e gostoso.


Assim sendo, que neste Dia da Confraternização Mundial, onde o mundo conspira para uma vida digna, lembremos de oferecer qualquer gesto, atitude, intenção ou doação de bondade a todos esses seres humanos que vivem precariamente mas de uma maneira ou outra, nos impulsionam em nossas decisões, em nossas formações, em nossos caráter, enfim, sempre nos impulsionando no que cremos ser melhor para nós e para os nossos entes próximos e queridos. Embora o responsável por nos guiar seja Deus ou uma força maior, como acreditarem.


Que neste Dia da Confraternização Mundial, não deixemos de lado essas pessoas humildes e pobres no sentido mais amplo do termo e que possamos perdoar as ofensas e não ofender as pessoas. Quaisquer que sejam elas.


Sim, que possamos ser gratos aos que nos servem honestamente e que não nos esqueçamos de cuidar e preservar o meio ambiente, afinal, dependemos deste e daqueles para o nosso conforto.




. . . FELIZ ANO NOVO . . . ! !


Que verdadeiramente as explosões de fogos
Representem a nossa comemoração com muita
Alegria, Paz e Amor, quanto ao Ano Vindouro...!!