Sabor da Terra Café e Torteria

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É um charmoso Café e Torteria, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, ou aquele cafezinho de toda hora. Venham conhecer as diferentes sensações que um ambiente agradável, bebidas diferenciadas e o mais delicioso Café da Cidade irão lhe proporcionar! Localizado na Praça Comendador Freire, nº 84 - Centro - SP - Tel. (12) 8171.2882 / 8179.2843. Agora com novo horário de funcionamento: Quarta a Sexta das 09h00 às 19h00. Sábado, Domingo e Feriado das 09h00 às 21h00 Aceitamos encomendas de bolos e tortas!

Curiosidade sobre o café!

Talvez você ainda não saiba, mas o café faz parte da vida dos brasileiros há quase 300 anos. Ele chegou ao Brasil em 1727, quando Francisco de Mello Palheta trouxe para o país, dentro de seu bolso, uma muda de café arábica da Guiana Francesa.
Desde então o café se tornou uma companhia inseparável dos brasileiros.
E o prazer de tomar café está cada vez mais presente na vida da gente. Para você ter uma idéia, o consumo da bebida no Brasil cresce mais de 5% ao ano, um número quase seis vezes maior que a média mundial. Nada mais natural para o país que é o maior produtor e exportador de café do mundo.
O café é produzido principalmente nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo e Bahia, mas a bebida faz sucesso em todo o Brasil.

As principais características do café

Sabor do Café
O sabor do café depende de vários fatores, como o tipo dos grãos, a sua combinação, a região onde ele é plantado, a altitude e a forma como foi secado após a colheita. Os melhores cafés tem um sabor agradável que permanece na boca por alguns minutos.

O Blend
O blend é a combinação dos grãos que carateriza cada marca. É ele que define o gosto de cada café e o diferencia dos demais. Cada café possui sabor, aroma e corpo diferentes. E os melhores são aqueles levemente adocicados e que, por isso, podem ser tomados sem açucar.

A Torra
O ponto de torra é essencial para definição do sabor do café. Quanto mais escura a torra, mais forte será a bebida. Uma torra mais clara, por sua vez, deixa o café mais suave. Os melhores cafés são aqueles com torra nem muito escura, nem muita clara.

A Moagem
O nível da moagem também influencia o sabor do café. Quanto mais fina ela for, mais amargo será o café. Além disso, a moagem fina dificulta a filtragem no coador e a bebida esfria mais rapidamente. Já a moagem mais grossa deixa o café mais fracoe, por isso, exige mais pó.

Orquestra de Viola

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sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Feliz 2010!!!

Sonhamos com dias melhores, desejamos inúmeras realizações.


Idealizamos um Ano Novo como sendo o melhor para nós, cheio de conquistas, amores, novos amigos, fartura na alimentação, realizações profissionais, bons empregos, bons salários, trocar de carro, boa educação, reformar a casa, trocar a mobília da casa, bons estudos, comprar novas roupas, comprar novos eletrodomésticos etc... etc...


Sonhamos com um futuro melhor para nós próprios e para os nossos entes queridos, os mais próximos de nós.


E alegar que estamos errados em desejar o melhor sempre, seria uma blasfêmia. Somos humanos feitos de idéias, de pensamentos, de sensibilidades, que nos impulsionam a viver.


Eu almejo muitas realizações para mim, assim como vocês também desejam a vocês.


Só de estar vivendo já é um presente Divino. É maravilhoso viver!! Viver com Saúde, Amor, Paz, Felicidades, Realizações e Conforto, é o ideal.


Contudo, que lembremos neste Dia da Confraternização Mundial, de rezarmos em agradecimento ao Pai Celestial que nos deu a vida e permite estarmos desfrutando dela.


Aos ateus e aos que possuem uma maneira diferente de crença religiosa, que lembrem de fazer o que estão acostumados a praticarem, com o intuito de se sentirem gratos por viverem.


Agradecidos todos, então, que agora lembremos do semelhante. Que sejamos gratos por haver várias pessoas de diferentes raças, religiões, ideologias, crenças, países, condições econômicas e físicas, idiomas, ao nosso redor, partilhando os mesmos dias em que vivemos.


Podemos sequer olhar para essas pessoas ou até mesmo não conhecê-las, mas elas nos influenciam. Elas nos guiam. Elas ajudam a pensarmos em nossas escolhas, em nossas decisões, constantemente. Seja por palavras, por atos ou omissões.


O Mistério da Vida nos deu a condição de sermos todos únicos. Ninguém é igual ao outro. Entretanto, todos nós possuímos ambições. Todos nós fazemos o possível para viver bem neste universo.


E são por tais razões que seria importante valorizarmos o semelhante. Que lembremos de fazer Caridades, de sermos Solidários, de sermos Fraternos aos que passam fome, sede e frio, aos que desconhecem a sensação de viver melhor, aos que desconhecem um carinho de pais, de amigos, aos que desconhecem oportunidades que os possibilitem sonhar um pouco mais.


Aos que não possuem condições financeiras para adquirir o necessário a si próprios e se manterem saudáveis. Aos que desconhecem que viver não é sofrer...


Que viver é ter esperança sempre. Que viver é bom e gostoso.


Assim sendo, que neste Dia da Confraternização Mundial, onde o mundo conspira para uma vida digna, lembremos de oferecer qualquer gesto, atitude, intenção ou doação de bondade a todos esses seres humanos que vivem precariamente mas de uma maneira ou outra, nos impulsionam em nossas decisões, em nossas formações, em nossos caráter, enfim, sempre nos impulsionando no que cremos ser melhor para nós e para os nossos entes próximos e queridos. Embora o responsável por nos guiar seja Deus ou uma força maior, como acreditarem.


Que neste Dia da Confraternização Mundial, não deixemos de lado essas pessoas humildes e pobres no sentido mais amplo do termo e que possamos perdoar as ofensas e não ofender as pessoas. Quaisquer que sejam elas.


Sim, que possamos ser gratos aos que nos servem honestamente e que não nos esqueçamos de cuidar e preservar o meio ambiente, afinal, dependemos deste e daqueles para o nosso conforto.




. . . FELIZ ANO NOVO . . . ! !


Que verdadeiramente as explosões de fogos
Representem a nossa comemoração com muita
Alegria, Paz e Amor, quanto ao Ano Vindouro...!!

2 comentários:

  1. Desejo a toda equipe aí do Sabor da Terra um ano cheio de conquistas...

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  2. Equipe Sabor da Terra, obrigada pela receptividade. Um ótimo ano para vocês!!!!!!

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